Le délice des sens
Entrées
Tartare de thon
Assaisinné au yuzu
25€
Bouchée de homard croustillant
Et sa farandole de petits légumes
35€
Velouté de cèpes
Aux truffes
20€
Plats
Poulet roti aux herbes de Provence
Accompagné de sa ribambelle de légumes
40€
Langouste rôtie
Et ses légumes de saison
35€
Côte de boeuf Angus
Et sa purée de panais
44€
Desserts
Farandol de desserts
Du chef
18€
Crème brulée
Revisitée
22€
Tiramisu
A la noisette
23€